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阿母昨晚10點半趕著做ㄉ三色蛋成功ㄌ
很好ㄔㄛ
原先想說今天在做
但是看到臭大那ㄍ掐七樣
所以決定趁昨晚阿拔在時做嚕
材料:鹹蛋2顆 皮蛋2顆 雞蛋:4-5顆
調味料:鹽;味精;香油
工具:鐵盒;保鮮膜
製作方法:先將皮蛋煮過(要將蛋"黑"部份煮熟)
放涼後將皮蛋與鹹蛋切丁
再加入雞蛋與調味料拌勻後
將其倒入已鋪上保鮮膜ㄉ鐵盒或深底ㄉ盤子
即可放入電鍋蒸ㄌ
外鍋水要3/2杯
等電鍋跳起來後
把成品放涼即可食用
吃不完ㄉ部份就直接放冰箱
等下餐要食用時拿出來回溫即可
很簡單ㄅ
趕快試試ㄅㄟ
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